INGREDIENTES:- 1 Lata de berberechos.
- 2 Cucharadas grandes de queso Philadelphia de untar.
- 1 Chorrito de limón, o de vinagre.
PREPARACIÓN:
Poner la lata de berberechos completa en el vaso de la batidora, dejando aparte el líquido. Añadirle el queso y el limón y triturarlo todo muy bien mientras vamos echando el caldo poco a poco hasta darle una consistencia de salsa.
Servir frío y acompañado de papas o nachos para mojar.
