- Masa quebrada congelada (de la que no sube. En Mercadona es la caja verde)
- 2 bolsas de verduras para freír (Mercadona)
- 1 latita de champiñones laminados
- Un puñadito de piñones
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación:
Descongelar la masa, extender bien y doblar todo el borde para que luego no se salga la verdura. En una sartén, freír con un poco de aceite más o menos bolsa y media de las verduras para freír. Cuando estén medio doradas, añadir los champiñones y los piñones y salpimentar al gusto. Colocar la mezcla encima de la masa y meter al horno a 200º unos 20 minutos.
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