MIGAS

Ingredientes:
1 barra de pan del día anterior
1 cabeza de ajos
Aceite
Sal
Agua
Pepino
Uvas

Preparación: Se remoja el pan en agua y se deja escurrir en un trapo, cuando esté toda el agua escurrida se desmiga, intentando que queden sueltas las migas y se reservan, en una sartén ponemos aceite y los ajos para que se doren, una vez dorados se le añaden las migas y se mueve hasta que el pan esté crujiente y tostadito y las migas muy sueltas.

Nota: Acompañar de uvas o pepino