- 400 gr. de spaghetti
- 6 lonchas de bacon
- 1 latita de champiñones laminados cocidos (Hacendado)
- 2 huevos
- Queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite
PREPARACIÓN:
En una olla con agua y sal poner a hervir los spaghetti. Cortar el bacon en trozos pequeños y freír en una sartén con los champiñones. Cuando la pasta esté "al dente", escurrir con agua fría, poner en la olla y mezclar con el bacon y los champiñones. Batir los huevos y añadírselos a fuego lento y removiendo para que no se pegue. Cuando se empiece a cuajar el huevo poner pimienta al gusto y el queso rallado. Cuando el queso esté fundido apagar el fuego y listo para servir.
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